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TALPACA


DENOMINAZIONE

Vino Bianco Biologico.


VIGNETO

Bronner (Piwi).

Allestimento guyot.

5.000 ceppi ettaro.


ALTITUDINE

400 m s.l.m.


ESPOSIZIONE

Est.


TERRENO

Argilla, sabbia, limo.


VITICOLTURA

Coltivazione biologica.

Vendemmia manuale.


VINIFICAZIONE

Pressatura soffice.

Fermentazione e maturazione in vasca.

Travasi.

Imbottigliamento in primavera.

Non filtrato e non chiarificato.


GRADAZIONE ALCOLICA

13%vol.


ANNATA

2021




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